Еда на вынос с нулевой звездой в Мерсисайде «сильно загрязнена» жиром и грязью

«Туалет выходил прямо на кухню, где готовили еду».

Еда на вынос из Ноусли получила самую низкую оценку за гигиену после того, как инспекторы совета по гигиене окружающей среды обнаружили, что участки помещений «сильно загрязнены» жиром и грязью.

Бар Manchester Road Supper Bar в Прескоте имеет 3,9 из 5 звезд в обзорах Google, однако последний отчет о гигиене пищевых продуктов предполагает, что он работает не так хорошо, как следовало бы, и требуется «срочное улучшение» чистоты.

Реклама

Реклама

Подробности проверки были обнародованы в мае, однако запрос LiverpoolWorld на свободу информации (FOI) раскрывает все детали расследования.

Первичный визит: Когда 29 марта инспекторы посетили закусочную, «уборка на кухне была крайне плохой» и «туалет выходил прямо на кухню, где готовили еду». Инспектор также заявил: «Я очень обеспокоен внедрением и поддержанием любого контроля аллергенов».

В отчете отмечается:

Инспектор сказал, что эти территории необходимо «глубоко очистить»:

Оценка:

Суммарная оценка 60 дает результату общую оценку «ноль звезд», что означает «необходимо срочное улучшение». Пятизвездочный рейтинг предполагает общее количество баллов от 0 до 15.

Реклама

Реклама

Что происходит сейчас: Вывод был дан до 3 мая для внесения необходимых изменений в законодательство, и он имеет право не принимать оценку. Для проверки соответствия будет организована повторная версия.

LiverpoolWorld связался с баром Manchester Road Supper Bar для получения комментариев.