Как очистить посудомоечную машину от плесени и других подозрительных пятен

Вы заметили скользкие серые полосы, черные пятна или другие странные наросты в посудомоечной машине? Многие думают, что это плесень, но на самом деле это может быть разновидность черных дрожжей. Вероятно, это не вредно для большинства людей, но дети, пожилые люди и люди с ослабленным иммунитетом могут подвергаться большему риску осложнений со здоровьем. В любом случае, это выглядит некрасиво. Если вы заметили, что ваша посудомоечная машина работает не так эффективно, как раньше, у нас есть совет, как настроить посудомоечную машину, очистив фильтр и избавившись от внутренних отложений. Но если вы особенно заметили рост грибка, читайте дальше, как его очистить.

Маска N95, если у вас ослаблен иммунитет или астма.

Это займет около 15 минут.

В большинстве случаев в посудомоечной машине вы, скорее всего, увидите не плесень, а дрожжи. Оба являются грибами, и несколько видов грибов можно найти в следовых количествах в водопроводной воде по всему миру, которые могут колонизировать большинство посудомоечных машин, независимо от географического положения.

Нина Гунде-Цимерман, профессор микробиологии Люблянского университета в Словении, обнаружила черные дрожжи под названием Exophiala dermatitidis на уплотнении дверцы своей посудомоечной машины, что вдохновило ее команду начать серию международных исследований, в которых она обнаружила такой же рост и несколько других видов грибков в посудомоечных машинах в 19 странах, включая США.

Обычно цикла нагрева в посудомоечной машине достаточно, чтобы предотвратить рост грибков. Но даже небольшое просачивание воды, часто вызванное крошечными щелями в уплотнении дверцы из-за остатков пищи, может позволить спорам и дрожжевым клеткам закрепиться в уплотнении из синтетического полимера вокруг более прохладных и влажных краев. Исследования Гунде-Цимермана показали, что рост бактерий и грибков со временем приводит к тому, что дверное уплотнение становится более пористым. А грибковые клетки могут распространяться по всей кухне через пар, когда вы открываете дверцу посудомоечной машины.

Надев перчатки и дополнительную маску, протрите уплотнение сухой тканью из микрофибры. В отличие от обычной влажной ткани, сухая ткань из микрофибры улавливает грибок, не распространяя его. Поднимите края и пальцами под тканью проникните во все узкие складки.

Затем смочите губку уксусом и протрите уплотнитель, снова приподнимая складки и выступы, чтобы проникнуть внутрь них. Тщательно промойте губку, дайте уксусу постоять 5–10 минут, чтобы кислота могла убить оставшиеся грибки, затем начисто протрите уплотнение.

Если вы заметили какой-либо характерный рост во внутренних частях посудомоечной машины, таких как разбрызгиватели или стойки, следуйте инструкциям в нашем основном руководстве по очистке посудомоечной машины и запускайте ее при максимально возможной температуре или в режиме «Очистка посудомоечной машины», если вы у машины есть один. Один редактор Wirecutter очищает свою внутреннюю часть, ставя миску с уксусом на нижнюю полку и запуская цикл. Сила воды из разбрызгивателя покрывает внутреннюю часть посудомоечной машины кислотой. Это общеизвестный прием очистки, но обязательно ознакомьтесь с руководством пользователя посудомоечной машины, чтобы убедиться, что он считается безопасным для вашей модели.

Эту статью редактировали Джошуа Лайон, Бритни Хо и София Соколова.

Хизер Делапорт, консультант по промышленной гигиене, Национальный институт качества воздуха в помещениях, телефонное интервью, 25 августа 2022 г.

Нина Гунде-Цимерман, профессор микробиологии Люблянского университета, телефонное интервью, 22 августа 2022 г., и последующее электронное письмо от 1 сентября 2022 г.

Эллен Эйрхарт

Эллен Эйрхарт — младший писатель в Wirecutter, где она освещает вопросы уборки и готовности к чрезвычайным ситуациям. Пожалуйста, напишите ей о своих самых больших беспорядках и самых тревожных мыслях.

Андреа Барнс

Мы провели стресс-тестирование 12 посудомоечных машин и по-прежнему рекомендуем серию Bosch 300 за ее высокую эффективность очистки, функциональность и надежность за свою цену.

Ли Крич Бёрнер

Ваша посуда никогда не будет такой чистой без этой волшебной жидкости.

от сотрудников Wirecutter

Бактерии, плесень и многое другое могут прятаться в непредсказуемых местах — вот где их найти и что с этим делать.